旅游管理专业人才培养方案

[专业代码：120901K]

一、培养目标与培养规格

培养目标：本专业培养具备适应社会主义市场经济需要，德、智、体、能全面发展，系统掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具备宽厚的学科基础，严谨务实，富有人文精神和科学素养，熟悉旅游管理企事业单位的管理方法和运作方式，具备旅游企业职业经理人潜质，具有国际视野、服务意识、创新精神、实践能力、团队协作能力和自我发展能力，能在旅游企事业单位从事经营与管理、策划、咨询、市场推广等工作，适应地方旅游业发展需求的通识素养宽厚、专业基础扎实、职业技能熟练的应用型高级专业人才。

培养规格：本专业学生主要学习管理学、酒店管理、旅行社管理和旅游景区管理的基本理论和基础知识，受到旅游企业管理方法与技巧方面的基本训练，具有高尚的人格和良好的心理素质，具有分析和解决旅游企业管理问题的基本能力。本专业学生通过系统的专业知识学习和训练，应达到以下知识、能力和素质要求：

（一）知识要求

1.掌握法学、社会学、哲学、语言文学、职业发展与教育等方面的通识性知识；

2.掌握管理学、经济学、财务管理、市场营销、旅游消费者行为等旅游管理类专业理论知识和方法；

3.熟悉旅行社、酒店、景区等各类旅游企业的主要业务和经营管理过程；

4.熟悉国内外旅游产业的现状与动态，掌握我国旅游业发展的方针和政策，了解旅游管理相关的法律法规和国际惯例。

（二）能力要求

1.具有运用旅游管理理论分析和解决旅游管理实际问题的基本能力；

2.具有较强的专业外语应用能力，能适应旅游涉外工作的需要；

3.具有较强的公关社交、人际沟通和语言与文字的表达能力；

4.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

5.具有良好的基层管理能力；

6.具有创新创业所需要的探索精神、创新意识和实践能力；

7.具有对旅游管理专业领域数据信息进行收集和处理的基本能力。

（三）素质要求

1.政治立场坚定，政治方向明确，拥护党的路线、方针和政策，有正确的人生观和价值观，具有良好的职业道德；

2.具有良好的人文科学、自然科学素质和较高的审美素养；

3.具有健全的心理素质和健康的体魄；

4.具有创新精神和务实作风。

二、学制与学分

1.学制：四年。

2.学时/学分：2554学时/164.5学分，其中：

（1）通识教育课744学时/40.5学分；

（2）学科专业课1740学时/84学分；

（3）职业教育课70学时/5.5学分；

（4）集中实践教学50.5周/34.5学分。

三、毕业要求与学位授予条件

毕业要求：学生成绩合格，修满规定学分，完成并通过论文答辩者准予毕业。

学位授予：取得毕业资格，并达到学院规定的学士学位授予条件者授予管理学学士学位。

四、主干学科与主要课程

1.主干学科：工商管理、经济学。

2.主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、旅游市场营销、旅游心理学、酒店管理概论、旅行社管理、旅游景区管理、旅游财务管理、现代服务业管理、旅游英语口语、旅游韩语等。

五、主要实践环节

包括课程实习、课程论文（设计）、专业实习（见习）、毕业实习、毕业论文（设计）等内容、时间安排以及进行方式。

1.导游实务课程实习，安排在第三学期，计0.5周/0.5学分；

2.酒店管理概论课程实习，安排在第三学期，计1周/1学分；

3.大商科综合实训，安排在第五学期，计1周/3学分；

4.专业见习，安排在第五学期，计2周/2学分；

5.旅游规划与开发课程实习，安排在第六学期，计0.5周/0.5学分；

6.毕业实习，安排在第六学期暑假和第七学期，计24周/6学分；

7.毕业论文（设计），安排在第八学期，计8周/8学分；

8.创新创业实践，安排在第八学期，计5周/5学分；

9.毕业教育，安排在第八学期，计2周/2学分。